czwartek, 28 marca

Gwiazdy sceny kulinarnej na targach Smaki Regionów

Fot. D. Preiss

Syn Magdy Gessler – Tadeusz Muller – znany z promocji zdrowej, lokalnej żywności, laureaci ostatniej edycji programu Masterchef Polska: Ola Ngyuen i Laurentiu „Lorek” Zendiu, a także kucharze związani z danymi regionami, wystąpili na scenie kulinarnej targów Smaki Regionów.

To wydarzenie było nie tylko niepowtarzalną okazją, by spróbować tradycyjnych potraw, ale także zobaczyć, jak przygotowują je najlepsi kucharze. Nie zabrakło ku temu okazji, bowiem scena kulinarna w pawilonie 3A przez sobotę i niedzielę oferowała zwiedzającym najróżniejsze pokazy kulinarne.

Na miłośników wędlin i kiełbas czekał Ogólnopolski Cech Rzeźników, Wędliniarzy, Kucharzy. Urząd Marszałkowski Województwa Śląskiego zorganizował pokaz kulinarny z wykorzystaniem produktów tradycyjnych i lokalnych prezentowanych na stoisku Województwa Śląskiego. Połączenie tradycji i nowoczesności zaprezentował na scenie kucharz Bartosz Gadzina.

Gościem zaproszonym przez Urząd Marszałkowski Województwa Wielkopolskiego był Laurentiu Zediu „Lorek”, który przygotuje potrawy tradycyjnej kuchni mołdawskiej oraz rumuńskiej. Kucharz polskim widzom znany jest przede wszystkim z programu kulinarnego MasterChef Polska, w którym zajął drugie miejsce. Na scenie pojawiła się także inna laureatka, Ola Ngyuen.

Ola przyjechała do Warszawy w wieku siedmiu lat. Choć pochodzi z Wietnamu uwielbia nie tylko kuchnię azjatycką, ale też włoską i polską. Popisowym daniem Oli jest zupa z węgorzami. Została najmłodszą zwyciężczynią programu MasterChef w Polsce. W programie dała się poznać jako znawczyni smaków Azji i Europy. Po wygranej rozpoczęła praktyki w restauracji Mateusza Gesslera.

Kolejnym kucharzem, który wystąpił podczas targów Smaki Regionów był Tadeusz Muller, Miłość do gotowania odziedziczył w genach. Z wykształcenia psycholog, który na co dzień zajmuje się tworzeniem i wdrażaniem food conceptów.

Syn Magdy Gessler w swoim programie „Z gruntu zdrowo” udowodnił, że polskie warzywa i owoce to bezcenne źródło zdrowia i nieskończona inspiracja do tworzenia pysznych potraw. Tadeusz pojechał na pola, by przekonać się na własne oczy, jak wyglądają uprawy, a w swojej kuchni pokaże przepisy na dania, które będą prawdziwymi bombami witaminowymi.

oprac. mik

Dodaj komentarz

Twój adres e-mail nie zostanie opublikowany. Wymagane pola są oznaczone *